Envoyez-nous votre recette préférée

Chers parents,

Composer un goûter sain pour vos enfants scolarisés, ce n'est pas si facile que cela. C'est donc avec plaisir que nous mettons votre recette préférée à la disposition des autres parents en la publiant sur cette page. Envoyez-nous votre recette pour un casse-croûte nourrissant, sain, digeste ou particulièrement imaginatif à l'adresse info@pain-recre.ch, en précisant votre nom, prénom, adresse et numéro de téléphone. Tous les six mois, notre jury récompensera les meilleures et plus saines idées par un bon de pain.

La prochaine sélection du jury aura lieu le 31 décembre 2010.

Voici les premiers envois:

Fitness focaccia
Daniela Haldemann, Bienne

1 focaccia à l'épeautre
un peu de beurre
3 cuillères de fromage blanc de type cottage
3 cuillères de carottes râpées
huile, vinaigre, sel et poivre

Beurrer légèrement la focaccia, couvrir de fromage blanc. Assaisonner les carottes râpées avec un peu d'huile, vinaigre, sel et poivre et les placer sur le fromage blanc. Couvrir le sandwich.